Enkel och liten magnetomrörare: 8 steg (med bilder)

2024 Författare: John Day | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-30 12:45

Först och främst är engelska inte min mamma, så du kan hitta grammatiska misstag i förklaringarna. Jag kommer att vara tacksam om du hjälper mig att korrigera min instruerbara. Med det sagt, låt oss börja.

En magnetomrörare är en laboratorieutrustning som används för, väl, omrörning, för att förbättra eller främja vissa kemiska reaktioner. Den används för omrörning av vätskor med låg viskositet, med hjälp av en magnetisk bar nedsänkt i vätskan. Denna typ av omrörning har många fördelar, som att kunna röra i en sluten behållare, användningen av mindre mekaniska delar än andra typer av omrörare (eller skakare), att vara tystare än mekaniska omrörare, etc.

En magnetomrörare är ett mycket användbart verktyg för mig: Jag är en hemmabryggare, och jag älskar att odla och odla min egen jäst, först för att det är roligt, och sedan för att det hjälper mig att spara massor av pengar, eftersom jag inte gör det måste köpa jäst. I den här artikeln kan vi se fördelarna med att ständigt röra om våra tillväxtmedier för jäst, i jämförelse med mediernas handskakningar, metoden som jag har använt fram till idag.

Men att köpa en magnetomrörare är ett nonsens för mig: de är väldigt dyra och har många funktioner som överträffar mina behov, så jag bestämde mig för att bygga min, en mycket enkel magnetomrörare, som kommer att räcka för att säkerställa den bästa jästodlingen.

Material behövs

- Kylare, fläkt (Det blir motorn i vår omrörare. Min är en 5v fläkt från en bärbar dator)

- Strömförsörjning till vår fläkt (jag använde en 5v laddare för en gammal telefon)

- Två små neodymmagneter

- Balsaträ - Högeffektiv polystyren (HIPS)

- Några kablar och löd

- Manliga och kvinnliga nätaggregat

- Limma. Jag använde trälim, superlim och tvåkomponentslim av epoxi.

- Plywood

Steg 1: Förbered din fläkt och strömförsörjning

Först och främst måste vi förbereda vår motor för att anslutas till strömförsörjningen. Så vi måste löda en kvinnlig strömförsörjningskontakt till vår fläkt och den manliga strömförsörjningskontakten till telefonladdaren. För det här projektet är polariteten inte så stor, så du kan inte löda fel dina kablar, eftersom du bara har två alternativ och båda är korrekta.

I en fläkt är det viktigt med korrekt polaritet på anslutningarna för att säkerställa ett ordentligt luftflöde, men här är vi bara intresserade av att snurra, och inte av att blåsa luft.

Steg 2: Fläkt och magneter

I det här steget ska vi göra det här stycket. Det kommer att hålla magneterna och fästa dem på fläkten. Träbiten är en balsapinne, och båda magneterna limmas på den med superlim. I det här steget finns det några variabler för att ta dem vid räkningen:

-Orientering av magneterna: Dessa magneter har sina poler, var och en i varje ansikte. Så vi fick limma dem en med den norra magnetiska polen uppåt och den andra med den södra magnetiska polen uppåt.

-Distans mellan magneterna: Du måste se till att avståndet mellan dina magneter är lite längre än längden på din rörstång

-Biten måste limmas i linje med fläktaxeln.

I det här steget föreslår jag att du testar din fläkt, om den fortfarande fungerar trots magneternas magnetiska påverkan, om snurrningen är balanserad eller inte, och om biten med magneterna interagerar bra med vår omrörare

Steg 3: Fallet

Nu fungerar magnetmekanismen bra, du behöver ett hölje för att sätta din fläkt i. Du kan använda vilken låda som helst som är tillräckligt stor för att innehålla eller fläkt, kabeln och magneterna snurrar, men jag föredrog att göra min låda från grunden för att göra den så liten som möjligt.

Först behöver vi fyra remsor av balsaträ. De måste vara längre än våra fläktsidor och bredare än vår fläkt plus magnet plus träbiten som håller dem. De kommer att vara sidorna av vårt prisma.

Vi måste göra ett hål i en av dem, för att sätta hankontakten genom den. Jag har gjort hålet med min borr, och sedan modifierade jag det med en mejsel, eftersom formen på kontakten är som föreningen av en kvadrat och en cirkel. Jag gjorde hålet så passform som möjligt, det hjälper till att hålla domkraften på plats.

För att montera lådans sidor har jag hållit ihop de fyra träbitarna med tejp, medan jag lagt trälim på dem. Sedan har jag satt ihop bitarna i ett fyrkantigt prisma och säkrat dem med ett gummiband.

Efter lite härdningstid har jag limmat mitt träprisma på basen, en bit kraftig polystyren. Vid det här steget har jag använt lite epoxibikomponentlim.

Steg 4: Montering

För att limma fläkten på sin plats måste vi först göra någon separator mellan fläkten och HIPS för att lämna plats under kylaren för kabeln. Jag har gjort dem med mer trä, limmade med superlim. Används även superlim för att fästa fläkten i fodralet och kontakten i lådans sidor.

Nu bör du kontrollera om dina magneter inte ligger under nivån på sidorna av ditt fodral.

Steg 5: Improvisera

Magneterna var bra placerade, de var inte högre än de borde vara. Men när magneterna interagerar med vår omrörare, höjs den snurrande delen av fläkten, vilket höjer magnets position och därför sätter dem i kontakt med den översta delen av fodralet.

Jag hoppas att fläktens höjning märks i videon ovan.

För att åtgärda detta har jag gjort en enkel plywoodavskiljare som höjer platsen på höljet, eller stället för burkarna.

Sedan har jag testat omröraren för att kontrollera om separatorn uppnår sitt syfte.

Som du kan se i videorna är den här byggnaden nära sitt slut

Steg 6: Finisher

Efter att ha limt avskiljaren har jag börjat slipa sidorna på lådan. Först med sandpapper korn 80, sedan 150 och 600 för en jämn efterbehandling. Jag har använt lite flytande vax som efterbehandling av träsidorna.

Jag har också byggt en avtagbar platta att placera mellan blixten eller burken och avskiljaren för att förhindra att spill kommer direkt till plywood.

Och det är min första omrörda förrätt, innan jag inokulerar på den en vild blandad kultur som jag har skördat från lite frukt. Du kanske märker att färgen på startmediet har ändrats i ett redigeringsprogram för omslaget till denna instruerbara.

Steg 7: Möjliga variationer

Du kan anpassa detta projekt efter eget önskemål. Jag gjorde den enklaste versionen av en DIY -omrörare, eftersom den uppfyller mitt behov. Men du kan försöka använda en 25 ohm potenciometer för att reglera fläkthastigheten. Du kan också använda en större fläkt eller en likströmsmotor istället för en fläkt, sätta på en av/på -strömbrytare, en på/av -lampa eller till och med använda en uppvärmd platta för att hålla din vätska varm. Du kan använda en låda du redan har i ditt hem/verkstad, istället för att bygga en.

Hoppas du gillade min första instruerbara och min första handledning skriven på engelska. Alla förslag du har om projektet eller det instruerbara kommer att bli väl mottagna.

Steg 8: Uppdatering - Om magnetstången (omrörningsstång)

Några medlemmar i gemenskapen frågade i kommentarsfältet om omröraren, eller hur man gör en, om min är köpt eller gör det själv.

Jag har två magnetstänger för tillfället. Det är de som visas på bilderna ovan. De köptes på Aliexpress för en tid sedan. Jag bestämde mig för att köpa min av bara en anledning: Grenarna är gjorda av PTFE. Låt mig förklara. PTFE (polytetrafluoretylen), mer känd som teflon, är en polymer med mycket coola egenskaper för laboratorieutrustning. Det är mycket motståndskraftigt mot kemisk korrosion, vilket gör att du kan röra mycket vätska med det, utan att frukta att din bar ska förstöras med vätskan du rör om. Låt oss föreställa oss en omrörare av polystyren som blandar lite nagellackborttagare, det kommer att förstöras på några sekunder. Det kommer inte att hända med en PTFE -bar. Så, om du måste sanera det, vilket är något du alltid måste göra vid jästförökning, sanera din utrustning, kan du göra det med vilken kemikalie som helst, och din magnetstång kommer att klara det. Men det finns andra saker om detta material. Denna polymer är en termostabil polymer, vilket innebär att den inte kan smälta igen efter att den gjutits för första gången. Detta gör att allt du har byggt i detta material tål höga temperaturer utan att deformeras, så att du kan sterilisera det genom att lägga det på ditt medium medan du kokar det, vilket är metoden som används för att döda alla mikroorganismer i odlingsmediet som används för jäst förrätter. PTFE har också en mycket låg friktionskoefficient. Det är en fördel, eftersom omröraren har mindre motstånd mot sin snurrning om den vore gjord av något annat material.

Men det finns andra former av magnetomrörare "barer". Jag gjorde en modell på mixer för att visa dig olika former, utan att använda något internetfoto. Du kanske märker att varje typ av omrörare har en svängpunkt, där stången kommer i kontakt med kärlet i vilket vätskan innehåller för att röra om. Denna svängpunkt är alltid placerad under omrörarens tyngdpunkt. Dessa former av stänger har olika användningsområden, relaterade till den typ av omrörning du behöver få.