The Ultimate Knife Block: 11 steg (med bilder)

2024 Författare: John Day | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-30 12:37

Fusion 360 -projekt »

Vi har alla varit där och hackat grönsaker med en kniv så trubbigt att det skulle vara mer effektivt att använda en tesked. I det ögonblicket reflekterar du över hur du kom dit: dina knivar var vassa som rakhyvlar när du köpte dem, men nu, tre år senare, är de helt otillräckliga. "Jag borde ha slipat mina knivar" tänker du för dig själv. Shoulda, coulda, woulda men jag gjorde inte.

De flesta av oss bryr oss inte om att slipa knivarna. Det är en extra ansträngning och när du bara försöker laga middag är det sista du vill göra med en skärpare. Men tänk om det inte var det..?

Vi bestämde oss för att göra ett knivblock som innehåller en mekanisk knivslipare. En vässare precis bredvid dina knivar - och soldriven så att du inte ens behöver bry dig om att ladda den! Denna konstruktion är superenkel och du får en bra slutprodukt som skulle vara ett bra komplement till alla kök!

För detta märke behöver du:

• Laddningsbart 18650 batteri -
• Laddningsstyrenhet TP4056-
• Tryckknapp -
• Liten motor -
• Batterihållare -
• Limpistol -
• Lödkolv -
• Wire -
• Slipsten -
• 3 paket spagetti -
• Röd PLA -
• Slipsten -
• 3X skruvar 12 mm m3 -

Steg 1: Knivblockdesign

Den grundläggande knivblocket är en kurvig kuboid med ett avtagbart lock och ett utrymme för en solpanel på framsidan. Locket har spår för knivarna. För att ta reda på hur stort blocket måste vara och hur breda knivspåren skulle vara, mätte vi de knivar vi ville sätta i och designade därefter.

För att driva den roterande skärpan bestämde vi oss för att använda en solpanel för att hålla designen sladdlös (du vill inte koppla in en annan sak i köket) och ta bort besväret med att ladda batterier. Chansen är också stor att om du inte är en seriell knivslipare kommer en solpanel att ge mycket kraft.

Elektroniken är ganska enkel att sätta ihop. För ström behöver du ett laddningsbart batteri - helst 18650 litiumjon. För att ladda den behöver du en solpanel - vi använde 5V, 500mA eftersom vi hade en reserv, men en mindre skulle vara helt okej. Du behöver också en batteriskyddskrets och något att sätta i batteriet i.

Det hela kommer att styras av en enkel knapp som sitter högst upp på knivblocket. För att använda skärparen måste knappen tryckas ned. Detta är faktiskt en ganska bra säkerhetsmekanism eftersom det betyder att skärparen slutar vända så snart du släpper knappen. I slutet av motorn finns en liten slipsten som jag hittade online.

Steg 2: Skriv ut 3D -fodralet

För det första, 3D -skriv ut ditt knivblockskal.

Vi gjorde 3D -designen med Fusion360. För att vara ärlig var det en ganska jobbig och tidskrävande process. Om du vill ha en handledning om hur du gör detta, meddela oss i kommentarerna nedan. Vi lär oss fortfarande också, så om någon har några tips om design eller bra ställen att lära sig mer om 3D -design, dela gärna.

Steg 3: Lödtrådar till solpanelen

Ta två ledningar ca 10 cm långa och löd en på den positiva och en på den negativa fliken på solpanelen.

Steg 4: Anslut batteriet

Sätt i batteriet i hållaren och löd de positiva och negativa ledningarna till B+ och B- ingångarna på laddningskontrollen.

Steg 5: Anslut omkopplaren och motorn

Från tryckknappens terminaler, löd en ledning från laddningskontrollens positiva utgång till tryckknappens ingång. Löd en annan tråd från tryckknappens utgång till motorns positiva. Löd en ledning från laddningsregulatorns negativa utgång till batteriets minus.

Kontrollera att anslutningarna fungerar och notera åt vilket håll motorn vrider - du vill sätta den i fodralet så att den roterar bort från dig.

Steg 6: Sätt i motorn

För in motorn i hålet i knivblocket. För att minska vibrationer och hjälpa till att hålla motorn på plats kan du limma den med en limpistol - detta är dock valfritt, eftersom det sitter tätt.

Skjut slipstenen mot motorns ände.

Steg 7: Sätt på tryckknappen

Sätt tryckknappen genom hålet i locket och limma på plats.

Steg 8: Sätt på solpanelen

Löd den positiva ledningen från solpanelen till den positiva ingången på laddningskontrollen. Löd den negativa kabeln från solpanelen till den negativa ingången på laddningskontrollen.

Limma runt fodralet och tryck på solpanelen.

Steg 9: Fyll på med spaghetti

Fyll det stora inre hålrummet med spagetti. Det här kan låta slumpmässigt, men det ger blocket en viss vikt så att det inte rör sig när det slipas och det hjälper också att hålla knivarna på plats.

Vi använde cirka 3 förpackningar med spagetti för att fylla utrymmet. Den var lite lång så vi trimmade ändarna så att locket skulle passa.

Steg 10: Sätt på locket

Skruva på locket för att stänga knivblocket.

Steg 11: Lägg i knivar

Lägg dina knivar i ditt block och virvla runt dem i solen.

Vi trodde att att lägga till lite gummifötter skulle vara ett bra sätt att minska vibrationer, buller och halka, men vi kom inte riktigt fram till det. Vi tänkte också att vi kunde lägga till en flasköppnare eller en elektrisk burköppnare för att göra detta till den ultimata köksprylen!

Om du har några förslag på förbättringar eller tillägg, vänligen meddela oss det i kommentarerna nedan!

Anmäl dig till vår e -postlista!